ABCVINS est une porte d'entrée dans l'univers captivant du vin. De l'élaboration à la perception des vins, retrouvez des repères simples sur la viticulture, la vinification, l'art du service, la dégustation ou encore la conservation. De quoi vous initiez au vin pour l'apprécier et savoir en parler. 73% des Français parlent du vin à leur entourage*. Et trouver les bons termes pour décrire un vin, quel plaisir ! Ces mots ne sont là uniquement pour briller en société, il nous aident à mieux identifier les attributs du vin et à mieux les apprécier.
Les Français entretiennent un rapport très intime avec le vin. 85% déclarent que le vin est un composante de l'art de vivre à la française*. Pas étonnant qu'il s'invite si souvent à notre table ! Cepandant pour le néophyte, l'univers du vin devient vite complexe dès qu'il souhaite y mettre son nez. Pourtant, ce champ de connaissances hermétiques n'est pas réservé à une élite. ABCVINS c'est aussi des réponses aux questions que le commun des mortels s'est toujours posées. De quoi devenir incollable et épater vos convives.
Viticulture, vinification, appellations, dégustation, œnologie ABC VIN vous initie à l'univers du vin. De quoi devenir incollable avec les questions/réponses !
Suivre et contrôler la production de vin d'appellation d'origine, voilà un des rôles clés de l'Inao. Mais ses délégations ne s'arrêtent pas là.
Retour sur l’histoire du Phylloxera et sur la façon dont il a bouleversé les habitudes viticoles françaises.
Bienvenue sur le blog de 3 copines bien décidées à laisser leur soirées de dégustation dans les annales. Mot de passe : Vins du monde
Partons pour le lac Léman dans le Canton de Vaud, pour découvrir le célèbre vignoble de Lavaux, un paysage culturel et vinicole à couper le souffle.
Pour certaines enseignes, la foire aux vins est l'évènement le plus important après Noël. Focus sur les ressorts marketing des foires aux vins, un univers impitoyable.